2007年9月22日(土)
古米のそこそこおいしくてものすごい簡単な食べ方をあみだした。
材料:米、バター、スパゲッティーソースやトマトスープベースなど
米を適当にとぐ。
なべにバターと米を入れ、適当に炒める。
なんとなく白くなったら、
水とスパゲッティーソースやトマトスープベースを入れる。
ふたをする。
15分くらい待つ。
カゴメのトマトスープ用の何か液体を入れてみたら、結構いけた。
スパゲッティーソースはクリーム・カルボナーラ系もトマト系もいける。
ただ、水の分量が難しい。炊く時間も難しいが・・・。
リゾットにしたければ多めに、
少なめにしても、おこげなんかができておいしい。
スープベースの場合は具なしだと思うので、
最初に炒めるときに、たまねぎなんかを入れると甘くておいしい。
ま、ただの手抜きでした。
なくなれ古米。白いご飯が食べたい。